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Sabores del campo a la mesa

Sabores del campo a la mesa

por | May 6, 2021 | Patrimonio Inmaterial

Una cocina con marcado carácter. Platos que evocan sabores naturales y nos recuerdan otras épocas. Una cocina que sabe a fuego, a puchero y al lento borboteo de una olla. Ingredientes con carácter inundan el recetario seguntino de elaboraciones ancestrales cargadas de...
Papeles con historia

Papeles con historia

por | Abr 23, 2021 | Patrimonio Documental y bibliográfico

La Iglesia siempre ha sido promotora y garante de la cultura a todos los niveles. A través de la expresión escrita, los párrocos nos han transmitido toda la vida de la parroquia: desde que se nace hasta el fin de los días. Por ello, los libros sacramentales recogen...
Quizás porque en mi niñez…

Quizás porque en mi niñez…

por | Abr 16, 2021 | Patrimonio Artístico

Los recuerdos de la niñez, más allá de jugar con los amigos al “Gua” (las canicas), “Churro va” o “Las Chapas” entre otros, van ligados a la música y folklore de cada festividad seguntina. ¡Cómo no asociar la navidad con  sus rondas; San Vicente con su hoguera y...
Sigüenza tiene un sueño…

Sigüenza tiene un sueño…

por | Abr 8, 2021 | Patrimonio Inmaterial

Hay algo que nos distingue al ser humano de los otros seres de la creación, y es nuestra capacidad de soñar. Soñar es gratis, soñar en positivo es instalarnos en un momento ideal, así como soñar en negativo es instalarnos en una pesadilla. Soñar, puede servir para...